В нейната рецепта обезкостеното зайче се намазва с мед и горчица, слага му се прошуто и се навива на руло.Запържва се от всички страни и се пече.
Моята рецепта е по-различна.
1/2 обезкостен заек (използвах задните бутчета)
200 гр бекон - хубаво прошарен бекон на лентички, а не това, което в повечето случаи се предлага за бекон у нас.
топено-пушено сирене 1/2 опаковка
сол
черен пипер
горчица
![]() |
Веднага след като излезе от фурната. След това снимки не успях да направя, защото свърши много бързо....:) |