Заешко руло по идея на Маги

Преглеждайки албумите на Маги във фейса (това не са подправките, а една прекрасна приятелка), попаднах на едно заешко руло печено на керемида. Изглеждаше фантастично! И реших да го направя, като го преработя мъничко.
В нейната рецепта обезкостеното зайче се намазва с мед и горчица, слага му се прошуто и се навива на руло.Запържва се от всички страни и се пече.

Моята рецепта е по-различна.
1/2 обезкостен заек (използвах задните бутчета)
200 гр бекон - хубаво прошарен бекон на лентички, а не това, което в повечето случаи се предлага за бекон у нас.
топено-пушено сирене 1/2 опаковка
сол
черен пипер
горчица

Веднага след като излезе от фурната. След това снимки не успях да направя, защото свърши много бързо....:)

Плетени ботушки посред лято

Тези дни плетох ботушки. От доста време ги гледах, но все не ми се получаваше тази "рошава" плетка. Най-накрая ги направих! Е трябваше да са два чифта, а са по едно бутушче от всеки, но и другите ще направя скоро. Проблемът е, че преждата не е подходяща и ще трябва да я сменя преди да станат готови за подаък. Хубавото е че имам достатъчно време за да ги довърша. Сега куклата на дъщеря ми се сдоби с пантофки хихихих

куклата с новата си придобивка.

тук си личи как меката прежда ги обезформя. 

Ще трябва да е по-стегната и запазваща формата си прежда следващия път.

Слънчевата шапка и Слънчевата чанта

Когато започнах този комплект исках да блести като слънче! Денят беше мраче и сив, а аз имах нужда от нещо свежо и искрящо.... И така се роди Слънчевата шапка и Слънчевата чанта. За мен комбинацията бяло и жълто е изключително лятна и приятна. За свежест ложих малко розово и синьо и яколко мъниста. И така се получи това....

Изработени са от чист памук. Ако желаете мога да ги изработя във всяка цветова комбинация!

Диадеми Мини Маус за малки кокетни госпожици

Тези диадеми се мъча да ги направя от много време. Накрая успях и съм много довона от резултата!

Пролетни истории с прежда

Любимата чанта на моята палавница. Беше замислено като комплект с шапка, но шапката така и не се получи! След 5-тото разплитане се отказах.

Малка кръгла чантичка. Комплектче с розовата баретка. Страхотно се получи.....

Розова баретка с тъмнорозов и кафяв акцент. Жалко че е малко малка за тиквичката на дребната! Някой друг ще я носи.

Шапчица и коланче за кокетки.

Зайко-байко пак скочи в тавата

Отново съм на заешка вълна.....
Този път доти не успях да го сложа в чиния зайчето! Толкова бързо изчезна! Визия няма... ама хич! Но стана невероятно вкусно!

В какво се състои цялата философия:
1 глава чесън, две големи глави лук, връзка магданоз или същото количество замръзен, морска сол, 1/2 чаша червено вино.
Чесънът и лукът  ги накълцвам в голямата купа на робота. Добавят се и другите съставки без морката сол. Всичко става на една ароматна каша. Заека измит и леко осолен чака в тавата. Намазва се хубаво с кашата. Поръсва се леко с морска сол и се слага да се пече под фолио няколко часа.
Бързо, лесно и много вкусно!

Две вкусни пролетни салати

 Здравейте!
В последните седмици все по-често на масата ни присъства зелената салата. Обичам да експериментирам с нея, защото тя стоически понася добавянето на всяакви вкусове и аромати. Ще ви покажа две от последните салати, които сътворих з ужас на половинката :)

Първата е много по-пъстра и богата.
Освен накъсаната зелена салата в нея има домат, краставица, зелен лук, накълцани маслини, задушени броколи, пилешки филенца печени на сух тиган, запечени в тиган бадеми и настърган кашкавал.
Използвах два дресинга, които обаче не се виждат на снимкта. Първият е от майонеза, кисело мляко, лимонов сок, магданоз, копър, чесън на прах, черен пипер. Вторият е от олио, оцет, сол.... нищо особено.
Стана невероятно вкусно!