Вчера пригптвих нещо много вкусно за мезе. Оказа се, че съм извадила пилешки воденички от фризера, вместо друго месо. И понеже са вече размразени.... трябваше да ги приготвя. Първо ги почистих и сварих добре. После сложих 1 сл олио в тигана, 3 големи глави лук, нарязани на полукръгчета посолих леко и чак тогава запалих котлона( готвя на газ). Настъргах 3 моркова и ги прибавих към лука. Изчаках да омекнат малко и добавих сварените и нарязани воденички. Малко червен пипер, черпак от бульона, в който ги варих, и след 10 мин са готови!
Снимка няма! Време за такива екстри не остана!
Няма коментари:
Публикуване на коментар