събота, 7 октомври 2017 г.

Воденички с лук

Вчера пригптвих нещо много вкусно за мезе. Оказа се, че съм извадила пилешки воденички от фризера, вместо друго месо. И понеже са вече размразени.... трябваше да ги приготвя. Първо ги почистих и сварих добре. После сложих 1 сл олио в тигана, 3 големи глави лук, нарязани на полукръгчета посолих леко и чак тогава запалих котлона( готвя на газ). Настъргах 3 моркова и ги прибавих към лука. Изчаках да омекнат малко и добавих сварените и нарязани воденички. Малко червен пипер, черпак от бульона, в който ги варих, и след 10 мин са готови!

Снимка няма! Време за такива екстри не остана!

Новото начало .....

Здравейте!
Доста време не съм поглеждала блога си. Няка ми тежеше..... както сега ми тежи да вляза в ателието си.... Но всичко е до време!
И ето, времето да подновя писането си тук май настъпи!
Вероятно няма да продължи като кулинарен блог. Въпреки че с наближаващата сесия все по-често ми се иска да направя нещо различно, нещо вкусно, нещо..... което да ме отдели от учебниците поне за малко!
Новото при мен е, че записах нова специалност. 10 години след като завърших магистратурата си, реших да уча отново в абсолютно ново направление. Магистратурата ми беше по-скоро икономическа специалност, а сега се насочвам към медицинска специалност. И така..... предстои голямо учене! Предстои голямо готвене (най-ефективният начин за учене при мен е около печката)! И желанието да се заровя в парченцата плат се завръща баааавно!
Смесицата от занимания ще продължи да преобладава.... все пак обичам да правя много неща! Ще Ви показвам плетки, разни шити неща, някоя и друга чиния с нещо вкусно.... или пък не... и какво ли още не! Също така ще споделям и какво ми се случва в университета! Странно и вълнуващо е да си студент след толкова много години.



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...