Заешко руло по идея на Маги

Преглеждайки албумите на Маги във фейса (това не са подправките, а една прекрасна приятелка), попаднах на едно заешко руло печено на керемида. Изглеждаше фантастично! И реших да го направя, като го преработя мъничко.
В нейната рецепта обезкостеното зайче се намазва с мед и горчица, слага му се прошуто и се навива на руло.Запържва се от всички страни и се пече.

Моята рецепта е по-различна.
1/2 обезкостен заек (използвах задните бутчета)
200 гр бекон - хубаво прошарен бекон на лентички, а не това, което в повечето случаи се предлага за бекон у нас.
топено-пушено сирене 1/2 опаковка
сол
черен пипер
горчица

Веднага след като излезе от фурната. След това снимки не успях да направя, защото свърши много бързо....:)

Зайко-байко пак скочи в тавата

Отново съм на заешка вълна.....
Този път доти не успях да го сложа в чиния зайчето! Толкова бързо изчезна! Визия няма... ама хич! Но стана невероятно вкусно!

В какво се състои цялата философия:
1 глава чесън, две големи глави лук, връзка магданоз или същото количество замръзен, морска сол, 1/2 чаша червено вино.
Чесънът и лукът  ги накълцвам в голямата купа на робота. Добавят се и другите съставки без морката сол. Всичко става на една ароматна каша. Заека измит и леко осолен чака в тавата. Намазва се хубаво с кашата. Поръсва се леко с морска сол и се слага да се пече под фолио няколко часа.
Бързо, лесно и много вкусно!